في وعاء عميق نضيف البيض والحليب والفانيلا والسكر والقرفة ثم نخفق جيدا

بعد تمام ذوبان السكر نضيف الخليط في وعاء مسطح عميق ونغمس قطع التوست فيه من الجانبين

نضع مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة ثم نضع مكعب من الزبدة

ننتظر حتى يذوب مكعب الزبدة ونضيف قطع التوست نقلب كل قطعة على الجانبين حتى تصبح الأطراف مقرمشة وتأخذ لونا بنيا ذهبيا

نرش السكر وقليل من الحليب المكثف الحلّى ونزين التوست بالجوز ويُقدم بأله هنا