فسنجون عدس

همه چیز بستگی به حال و هوای دلت دارد
اگر حال دلت خوب باشد
هوا آن قدر هم آلوده نیست
از پس اجاره خانه هم می شود برآمد
بیماری کودکت کمتر آزارت می دهد
و با یک دعا، ته دلت قرص می شود و آرام می گیری
اگر حال دلت خوب باشد ؛
آدم ها همه دوست داشتنی اند
و بدون منت می توانی ببخشی
حتی چراغ قرمز هم برایت مکثی دلنشین می شود
که لحظه ای بتوانی پا از روی پدال برداری
و بتوانی فکر کنی که امروزت با دیروزت چقدر فرق داشتی
حال دلت که خوب باشد
می شوی هم بازی بچه ها
برای عزیزانت همیشه وقت داری
و یک دنیا مهربانی در چهره ات نهفته است
و چقدر لذت دارد که آدم حال دلش خوب باشه
امیدوارم همیشه حال دلتون بهترین باشه …
اینم یه مدل فسنجون گیاهی و خیلی خوشمزه 😍چون گوشت نداشت انتظار زیادی ازش نداشتم 😅 اما انصافا خیلی خوشمزه بود😋😋
فسنجون عدس
همه چیز بستگی به حال و هوای دلت دارد
اگر حال دلت خوب باشد
هوا آن قدر هم آلوده نیست
از پس اجاره خانه هم می شود برآمد
بیماری کودکت کمتر آزارت می دهد
و با یک دعا، ته دلت قرص می شود و آرام می گیری
اگر حال دلت خوب باشد ؛
آدم ها همه دوست داشتنی اند
و بدون منت می توانی ببخشی
حتی چراغ قرمز هم برایت مکثی دلنشین می شود
که لحظه ای بتوانی پا از روی پدال برداری
و بتوانی فکر کنی که امروزت با دیروزت چقدر فرق داشتی
حال دلت که خوب باشد
می شوی هم بازی بچه ها
برای عزیزانت همیشه وقت داری
و یک دنیا مهربانی در چهره ات نهفته است
و چقدر لذت دارد که آدم حال دلش خوب باشه
امیدوارم همیشه حال دلتون بهترین باشه …
اینم یه مدل فسنجون گیاهی و خیلی خوشمزه 😍چون گوشت نداشت انتظار زیادی ازش نداشتم 😅 اما انصافا خیلی خوشمزه بود😋😋
مراحل تهیه
- 1
عدس رو چند ساعت قبل میشوریم و خیس میکنیم.
- 2
پیاز رو پوست میگیریم و رنده درشت میزنیم همراه با کمی روغن و زردچوبه تفت میدیم تا نسبتا طلایی بشه.
- 3
مغز گردوها رو آسیاب میکنیم (یا میتونید رنده کنید) گردو رو به پیاز اضافه میکنیم و کمی تفت میدیم(مراقب باشید نسوزه)
چند لیوان آب سرد اضافه میکنیم و میگذاریم بپزه. - 4
عدس خیس خورده رو جدا گانه نیم پز میکنیم(حدود یه ربع الی بیست دقیقه) بعد نیم ساعت که گردوها پختن عدس نیم پز شده رو همراه با آبش اضافه میکنیم و زمان میدیم تا خوب بپزه و جا بیافته.
- 5
بیست دقیقه آخر نمک و فلفل سیاه و زعفران و رب انار رو اضافه میکنیم اگه دوست داشتید میتونید یه قاشق شکر هم اضافه کنید. بعد از چند دقیقه مزه میکنیم اگه رب انار یا نمک لازم بود اضافه میکنیم.
- 6
اگه عدستون خیلی زود میپزه میتونید عدس خیس خورده رو بدون نیم پز کردن به گردوها اضافه کنید.
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر







نظرات (72)