Az olajban megdinsztelem az apróra vágott hagymát, megszórom paprikával, beleteszem a húst és felöntöm vízzel. Sózom, borsozom, lefedem, hogy puhuljon a hús. Amikor félig megfő, hozzáadom a zöldségeket. Ekkor ha szükséges, még utána ízesítem. Amikor minden megpuhul, beleteszem a gombát is. Közben a lisztből, a tojásból, petrezselyemlevéllel és sóval tésztát gyúrok, majd belecsípkedem a levesbe.

Ha tetszik a leves, készítsétek el ti is! Jó étvágyat kívánok hozzá!