French fries ala K*C (home made)

Pecinta homemade mana suaranyaaaaaa.......?
Yups, ini resep french fries terbaik menurutku.kriuknya mayan tahan lama.cocok buat stock di freezer.goreng seperlunya aja kalau pas mau makan.
Yg homemade gini emang lbh puas....
Yuk cobain...
French fries ala K*C (home made)
Pecinta homemade mana suaranyaaaaaa.......?
Yups, ini resep french fries terbaik menurutku.kriuknya mayan tahan lama.cocok buat stock di freezer.goreng seperlunya aja kalau pas mau makan.
Yg homemade gini emang lbh puas....
Yuk cobain...
Cara Membuat
- 1
Kupas kentang, potong2 sesuai selera lalu cuci berulang agar benar2 bersih.
- 2
Rebus sampai 1/3 matang.cukup sampai kentang lemes aja.lalu cuci di air mengalir.tiriskan.
- 3
Bumbui dengan garam dan oregano.lalu masukan frezer sekitar 30 menitan.
- 4
Keluarkan dari freezer, lalu taburi dengan campuran tepung terigu dan tepung maizena.aduk rata.
- 5
Goreng di minyak panas dengan api sedang sampai setengah matang.angkat dan tiriskan.
- 6
Tata di nampan kalau bs jangan saling menempel.nah kl ga memungkinkan buat ga saling menempel kayak saya ini(frezar sempit), tiap setengah jam kentangnya hrs di goyang2 sebelum beku total.agar ga saling menempel pas beneran udah beku.ini sih yg bkn rempong.
- 7
Nah ini setelah beku total bs di masukin ke wadah kedap udara.blh di tumpuk2 karna udah ga nempel2.kalau mau makan tinggal goreng secukupnya.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya










Komentar