Wingko Babat khas Semarang
Ini adalah trial ketiga kalinya resep wingko babat. InsyaAllah sudah mantab dengan resep ini. Awal membuat menggunakan resep tanpa telur dan air, hasilnya setelah dingin jadi keras. Lanjut membuat lagi tetap tanpa telur hanya ditambahkan air. Ternyata sama sih hasilnya tetap liat saat dingin. Percobaan ketiga kalinya memakai resep yang ditambahkan telur dan air. Alhamdulillah hasilnya setelah dingin tetap bertahan empuk seperti saat hangat-hangat.
Cuzzzz yuk bikin. Gampang banget buatnya, alat sederhana dan jadi banyak....bisa Cemal cemil cemul sepuasnya 😂😂
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Solo
#Timlo_WoyoWoyo
Wingko Babat khas Semarang
Ini adalah trial ketiga kalinya resep wingko babat. InsyaAllah sudah mantab dengan resep ini. Awal membuat menggunakan resep tanpa telur dan air, hasilnya setelah dingin jadi keras. Lanjut membuat lagi tetap tanpa telur hanya ditambahkan air. Ternyata sama sih hasilnya tetap liat saat dingin. Percobaan ketiga kalinya memakai resep yang ditambahkan telur dan air. Alhamdulillah hasilnya setelah dingin tetap bertahan empuk seperti saat hangat-hangat.
Cuzzzz yuk bikin. Gampang banget buatnya, alat sederhana dan jadi banyak....bisa Cemal cemil cemul sepuasnya 😂😂
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Solo
#Timlo_WoyoWoyo
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bismillah, baking yoook ✊
Kukus kelapa muda sebentar agar nanti wingko lebih awet. Dinginkan. Masukkan semua bahan kecuali air. Aduk-aduk sambil dituangi air sedikit-sedikit sampai tercampur rata. Air jangan langsung dituang semua agar adonan tidak terlalu lembek. Jumlah air bergantung pada tingkat ketuaan kelapa.
- 2
Ambil sesendok adonan. Bulatkan dan pipihkan. Panggang dengan teflon api kecil. Bolak-balik kedua sisinya hingga matang merata.
- 3
Wingko babat hangat siap dinikmati bersama keluarga 😍
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar