Wingko Babat khas Semarang

Ini adalah trial ketiga kalinya resep wingko babat. InsyaAllah sudah mantab dengan resep ini. Awal membuat menggunakan resep tanpa telur dan air, hasilnya setelah dingin jadi keras. Lanjut membuat lagi tetap tanpa telur hanya ditambahkan air. Ternyata sama sih hasilnya tetap liat saat dingin. Percobaan ketiga kalinya memakai resep yang ditambahkan telur dan air. Alhamdulillah hasilnya setelah dingin tetap bertahan empuk seperti saat hangat-hangat.
Cuzzzz yuk bikin. Gampang banget buatnya, alat sederhana dan jadi banyak....bisa Cemal cemil cemul sepuasnya 😂😂
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Solo
#Timlo_WoyoWoyo
Wingko Babat khas Semarang
Ini adalah trial ketiga kalinya resep wingko babat. InsyaAllah sudah mantab dengan resep ini. Awal membuat menggunakan resep tanpa telur dan air, hasilnya setelah dingin jadi keras. Lanjut membuat lagi tetap tanpa telur hanya ditambahkan air. Ternyata sama sih hasilnya tetap liat saat dingin. Percobaan ketiga kalinya memakai resep yang ditambahkan telur dan air. Alhamdulillah hasilnya setelah dingin tetap bertahan empuk seperti saat hangat-hangat.
Cuzzzz yuk bikin. Gampang banget buatnya, alat sederhana dan jadi banyak....bisa Cemal cemil cemul sepuasnya 😂😂
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Solo
#Timlo_WoyoWoyo
Cara Membuat
- 1
Bismillah, baking yoook ✊
Kukus kelapa muda sebentar agar nanti wingko lebih awet. Dinginkan. Masukkan semua bahan kecuali air. Aduk-aduk sambil dituangi air sedikit-sedikit sampai tercampur rata. Air jangan langsung dituang semua agar adonan tidak terlalu lembek. Jumlah air bergantung pada tingkat ketuaan kelapa. - 2
Ambil sesendok adonan. Bulatkan dan pipihkan. Panggang dengan teflon api kecil. Bolak-balik kedua sisinya hingga matang merata.
- 3
Wingko babat hangat siap dinikmati bersama keluarga 😍
Resep Serupa
-
Wingko Babat khas Semarang Wingko Babat khas Semarang
Dr dulu saya mengira kalau winggo babat itu hy dr babat ehh ternyata di semarang juga ad (ad khas semarang juga ya)Sebelumnya blom pernah sih bikin wingko sendiri tapi kalo makan sih pernah(tapi aq enggak suka manis sih sebenernya)Sy coba bikin dengan mengurangi gulanya..ternyata enak dan pas selera saya, tapi mungkin ad yg salah ya.."apa ya??"..Cetakannya mungkin salah ya yg saya pakai kok begitu hasilnya tapi kalo rasa bener kok kaya wingko🥰🥰 Trimakasih mb @lolitavegga yg sudah mau mampir dicoboy dan memperkenalkan makanan khas semarang..smoga sehat2 slalu geh🙏🥰🥰Source.. @ErnySulistyowati#coboydolannangsemarang#coboydolan_semarang#coboywani#coboy_cooksnap#coboydolan#coboysareng_lolitaanastasiavega#cookpadcommunity_surabaya#rekreasi_semarang abuk irun -
Wingko Babat khas Semarang Wingko Babat khas Semarang
Assalamu'alaikum warahmatullahi wabarakatuh. Sahabat Cookpad kali ini aku mau berbagi resep oleh-oleh khas Semarang lho, hayoo siapa yang sudah tahu?? Wingko Babat, iya Wingko Babat😅. Tapi, coba kita telaah Wingko Babat itu asli oleh-oleh dari Semarang gak ya? Simak ulasan berikut: Asal mula wingko babat sebenarnya merupakan kudapan khas masyarakat Kecamatan Babat, Kabupaten Lamongan, Jawa Timur. Warga babat biasanya menyebut kudapan berbahan baku utama tepung ketan dan kelapa muda itu dengan kue wingko. Kue ini pertama kali dibawa ke semarang oleh seorang perempuan asal babat bernama Loe Lan Hwa. Saat itu dia bersama suaminya, The Ek Tjong dan kedua anaknya mengungsi dari babat ke Semarang pada tahun 1944. Sejak itulah wingko babat semakin di kenal dan berkembang menjadi oleh-oleh khas Semarang. Itulah sedikit sejarah singkat dari kue wingko babat, semoga bermanfaat dan selamat mencoba🤗#JelajahResepKhasNusantara#CookpadIndonesia#MasakItuSaya Dewi Inem Inem -
Wingko Babat khas Semarang Wingko Babat khas Semarang
Makanan ini bener bener unik, selain rasanya yang manis, gurih nan menggoda, juga namanya yg yang terkadang membuat orang awam ( yang belum pernah mencicipinya) terkecoh😄 bagaimana tidak, kata babat di belakang nama wingko membuat pikiran orang traveling ke bagian khas dalaman lembu atau kambing 😄 padahal kata babat adalah nama daerah asal kelahiran kue wingko yg menjadi oleh oleh khas Semarang ini🙂🙏Berawal dari ngintip resepnya bunda @ErnySulistyowati dengan bahasa saya tentunya🙏 terimakasih resepnya, Bunda...🙂#Rekreasi_Semarang#ResepFavoritKeluargaSumUt#CookpadCommunity_SumUt#MariMasak#MasakItuIndahDanIbadah Mama Kafa -
Wingko Babat khas Semarang Wingko Babat khas Semarang
Coba bikin wingko yg khas Semarang, teksturnya lembut plus gurih, beda dengan wingko Lamongan, tapi tetap tergantung dengan selera masing2, untuk jenis wingko yg lain bisa scroll kebawah resep saya ya☺️Source: Erny Sulistyo Wati (Pawon Erny)#CookpadIndonesia#MasakAsyil#MasakanRumahan#OlahanTepungKetan#AnekaWingkoBabat#WingkoBabatSemarang#MakanananKhasSemarang#Bakerpad_JajananTraditional#CookpadCommunity_Sumut#PejuangGoldenBatikApron farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782) -
Wingko Babat khas Semarang Wingko Babat khas Semarang
Jajanan khas nya Semarang banget 😋Klo pulang ke tempat bumer pasti ada ini wingko sama tumpi, apalagi klo lebaran pasti borong semua buat oleh-oleh.Bikin sendiri dari resepnya mbak Erny @ErnySulistyowati hhmmm... yummy ...😋#Rekreasi_Semarang#KopijosDolan_KeSemarang#Kopijos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa Ika Mahendra Moenif -
Wingko Babat Khas Semarang Wingko Babat Khas Semarang
Jajanan favorit sejak kecil suka banget sama wingko babat ,kalo ada saudara atau tetangga yang pergi ke Semarang pasti minta oleh-oleh wingko babat. Dan sekarang bisa bikin sendiri bikinnya pun mudah banget ternyata ,resep dari wong Semarang mbk Erny @ErnySulistyowati ,makaci resepnya mbk Erny .Masih pemula jadi aku bikin setengah resep dari resep mbk Erny , kebetulan sekalian untuk isian snack box malam tirakatan kemarin .Resep asli bisa dilihat disini https://cookpad.wasmer.app/id/r/11377958#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Semarang Aseh Meilya -
Wingko babat khas Semarang Wingko babat khas Semarang
30/11/23. Kangen dengan jajanan masa kecil. Apalagi waktu @MamahCookpad ngasih ide,wuuuuih jadi tambah kangen.Nanya kakak eh malah nanya,"wingko babat makanan apa,ma?"🤦Sudahlah akhirnya mamak memutuskan untuk bikin,biar anak2 tau makanan apa itu. Lha wong makanan enak kok ga tau 🤦Nyari2 resep,akhirnya kuputuskan untuk cooksnap resepnya mba @_Diyos . Begitu udh jadi eh ternyata rasanya sama ma wingko dalam kenanganku 😘Alhamdulillah paksu & anak2 juga suka.#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Bekasi vanti -
Wingko Babat khas Semarang Wingko Babat khas Semarang
Cemilan kita sore ini sambil minum kopi , enaknya😁Gurih lembut dan mantap jiwa😅Merecook resep Mb @irunkha_27 buat setoran arisan Genk Peda Minggu ini 💖💖💖💖💖Source @irunkha_27#cookpadIndonesia#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Nuri#CookpadCommunity_sumut farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782) -
Wingko Babat khas Semarang Wingko Babat khas Semarang
Minggu ke 24 (15 November 2020)Resep ke-110Jalan2 ke semarang itu penuh makanan/kulineran yang mantap dan tradisional seperti bandeng presto, kue bolu spekoek, pia, mochi wijen, lumpiah dan wingko babat. Kangen jalan2 di semarang dan makan atau jajan disana.Source: MD's Kitchen#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bandung#cocomba#cookpadcommunityBandung#Authorsbandunghebring#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_id#cookpad_id#BandungArisanRecook4_MD'sKitchen Mommy IYELL -
Wingko Babat Khas Semarang Wingko Babat Khas Semarang
Source : @ErnySulistyowatiWingko Babat adalah jajann khas tradisional Semarang. Kue ini terbuat dari tepung beras ketan, kelapa muda dan gula.Ternyata makanan khas Semarang ini berasal dari desa Babat, daerah kecil di Lamongan Jawa Timur. Wingko babat memiliki peranan penting bagi perekonomian daerah kecil ini. Ada banyak perusahan pemghasil wingko yang mempekerjakan banyak orang. Kelapa nya pun diambil dari daerah-daerah di sekitarnya.Jajanan manis ini sering banget dijual di stasiun-stasiun kereta. Aku pertama kali melihat orang menjualnya di kereta saat perjalanan dari Jakarta ke Yogyakarta. Ini merupakan makanan favorit mama. Aku ingat mama dulu sering membuatnyaa saat kangen dengan kampung halaman dan tidak bisa pulang. Kupikir membuatnyaa akan rumit. Eeh ternyata setelah melihat resep mbak Erny… ini mudah dan tidak ribet. Terimakasih mbak.. ini mengobati rasa kangenku pada mama di Jakarta.#Semeru_Semarang#Rekreasi_Semarang#CookpadCommunity_Malang#KulinerNusantara#jajanansemarang#PekanInspirasi Kaianiandra -
Wingko Babat Khas Semarang Wingko Babat Khas Semarang
Cemilan enak manis2 gurriih khas Semarang 😋Ternyata buatnya mudah dr pd jauh2 k semarang susah 🤭Yuk ah dicoba ajahIni resep aslinya mba Izza 🥰https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13986711-wingko-babat-khas-semarang?invite_token=qEqaMPomr6Hd8Ym6Wpw7H3Bk&shared_at=1611902376#RememberGenkPeDa_NurAzizahPrantoro #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_Id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia Rini Dwi Astuti -
Wingko Babat Khas Semarang Wingko Babat Khas Semarang
Batam, 2021.11.25•=•=•=•=•=•=•=•=•=•Sehat selalu cookpader lovers ,Selain Lumpia Rebung, Wingko Babat adalah salah satu kuliner tradisional populer khas daerah Semarang. Jika berkunjung ke Semarang rasanya masih kurang kalau belum membawa wingko babat sebagai oleh-oleh untuk keluarga dan sahabat.Kue wingko ini terbuat dari perpaduan tepung ketan, kelapa muda, dan gula pasir. Rasanya cenderung gurih-manis dengan tekstur empuk dan legit disertai aroma kelapa yang manis.Wingko babat yang paling terkenal memang diproduksi di Semarang, sehingga banyak orang yang mengira bahwa wingko ini berasal dari kota tersebut. Sebenarnya wingko babat berasal dari Babat, sebuah daerah kecil di Lamongan, Jawa Timur.Kali ini itha cooksnap Wingko babat dari Mbak @Erma_Dapur_Michaela terima kasih banyak sudah berkunjung ke Timlo untuk sharing dan berbagi ilmu, sehat sehat selalu ya mbak Erma🙏🥰🤗Cooksnap : Mbak @Erma_Dapur_Michaela dengan sedikit penyesuaianSumber : Mbak @ErnySulistyowatiAbaikan bentuk wingkonya yang gak rata, tapi rasakan kelezatannya...manis gurih...enakk😋🤤 Selamat mencoba....happy cooking🧡👩🍳CookingWithLove❤...#TimloCooksnap_Semarang#CookpadCommunity_Solo#Rekreasi_Semarang#kulinerkhasSemarang#wongsolomasak Itha Subekti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar