સૌ પ્રથમ અડદ દાળ ને કપડા થી સાફ કરી મિક્સર માં કકરી પીસી લેવી પછી એક બાઉલ માં કાઢી લો ત્યાર બાદ તેમાં આદુ લસણ ની પેસ્ટ ઉમેરો

હવે તેમાં લીલાં મરચા,કોથમીર અને ડુંગળી ઉમેરો

હવે બરાબર મિક્સ કરો પછી તેમાં મીઠું ઉમેરો અને મિક્સ કરો હવે એક કડાઈ માં તેલ ગરમ કરવું પછી એક એક કરી ને અડદ દાળ ની ટીક્કી બનાવી ગરમ તેલ માં ધીમા ગેસ ઉપર તળી લેવી

હવે સર્વિંગ પ્લેટ માં કાઢી મીઠી ચટણી સાથે સર્વ કરવી