Az almákat megmossuk, négyfelé vágjuk, magházukat kiszedjük.

Felkockázzuk az almát, beletesszük egy fazékba (kb. 3 literes). Felöntjük vízzel, a gyömbér héját levágjuk, belekockázzuk, fűszerezzük.

Lassú fokozaton kb. 15-20 percig főzzük, míg megpuhul az alma.
Jó étvágyat!😉