Fokhagyma gerezdeket össze zúzzuk, két evőkanál olajon megpirítjuk. majd felöntjük vízzel, mikor felforrt ízesítjük vegeta bors zöldségzöldje

Lisztet tejfölt egy dl vízzel kikeverjük adunk hozzá fél decit a főzőléből evvel elérjük a hőkiegyenlitést. végül folyamatos keverés mellett behabarjuk. addig kavarjuk míg besűrűsödik kis lángon.