Sült kacsacomb párolt káposztával és burgonyagombóccal
Ismét diétás verzió készült.
Sült kacsacomb párolt káposztával és burgonyagombóccal
Ismét diétás verzió készült.
Elkészítés
- 1
Comb tiaztítása után sózzuk, majd tepsibe sütőpapírra helyezzük.
Káposztát csíkozzuk, hagymát apritás után olajon pirítjuk, majd hozzáadjuk a káposztát, sót, borsot, köményt, ecetet, és fedő alatt pároljuk.
- 2
Burgonyát (mikróban kb. 15 perc max hőfokon) hámozzuk, villával nyomkodjuk majd konjak liszttel, sóval és tojással tésztát gyúrunk majd gombócokat készítünk.
Kacsát vizes sütőpapírral lefedjük, 220 fokon 50 per ig festve majd 20 percig fedés nélkül készre sütjük.
- 3
Káposztával rakjuk a kész gombócokat. Lassú tűzön fedő alatt főzzük míg a burgonya nem puhul meg, ezt követően a felesleges vizet elfőzzük
- 4
Húst lecsepegtetjük.
Egyben találjuk.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Kakukkfüves sült kacsacomb, párolt lila káposztával Kakukkfüves sült kacsacomb, párolt lila káposztával
Egyszerű fűszerezéssel is finom, kívül ropogós, belül pedig omlós húst készíthetünk a kacsából is.
-
Sült kacsacomb és mell párolt lila káposztával Sült kacsacomb és mell párolt lila káposztával
Igaz a képen csak a comb van, de én most két egész kacsát bontottam szét. Ebből a 4 combot és a két egész mellett sütöttem meg, a többi részéből pörkölt készült. Az is isteni finom.A fűszerezés teljesen egyszerű, nálunk a család nem is szereti ha valami túl van fűszerezve. Viszont szerencsére a kacsa húsnak nincs is feltétlen erre szüksége, mert így is nagyon finom.
-
Sült kacsa, párolt káposztával Sült kacsa, párolt káposztával
#aranyA kacsát darabolás után, sok zöldséggel el kezdem főzni. Amikor kissé megpuhul, a léből kivéve, befűszerezve kerül a sütőbe. Így készül belőle kacsa húsleves és finom sült kacsa.
-
Sült krumpli párolt káposztával és füstölt szalonnával Sült krumpli párolt káposztával és füstölt szalonnával
Mit lehet csinálni, ha már unod a saját főztödet és nincs semmi ötleted? Nézz vissza a múltba, mikor még nem az aktuális divat befolyásolta az étkezési szokásokat!Gyermekkoromban nagymamámékkal gyakran ettük vacsorára ezt az egyszerű, de nagyon finom ételt.
-
Sült kacsacomb, petrezselymes burgonyával, párolt káposztával Sült kacsacomb, petrezselymes burgonyával, párolt káposztával
Ha kacsát sütök, legtöbbször ezek a " kötelező" köretek hozzá, család így szereti a legjobban.🍗🥔🥗
Gotriánné Arany Angéla -
Rakott karfiol növényi tejszínnel Rakott karfiol növényi tejszínnel
Ismét diabetikus fogás készült.Tejszínt a növényi tejkészítővel készült.Nagyon szaftos lesz a tejszíntől.
-
Sült kacsacomb, párolt káposzta, fokhagymás burgonya Sült kacsacomb, párolt káposzta, fokhagymás burgonya
Isteni vendégváró fogás, nálam mindig telitalálat. :)
-
Párolt káposzta Párolt káposzta
Sült húsok mellé szoktuk fogyasztani. Anyukámtól tanultam, ő és most már én is így készítem.
-
Sült serpenyős kacsacomb, burgonya knédlivel és karamelles savanyú káposztával Sült serpenyős kacsacomb, burgonya knédlivel és karamelles savanyú káposztával
Nálunk nagyon kedvelt hús közé tartozik a kacsa, szintén, mint a pulyka. Szeretem kombinálni zöldséggel és gyümölccsel is. Ma egy nagyon finom karamelles káposztával tálaltam.
-
Sült oldalas egyszerűen, párolt káposztával, burgonyapürével Sült oldalas egyszerűen, párolt káposztával, burgonyapürével
Egyszerű, nagyon finom ebédünk volt a mai nap.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek