نضع الحليب والرز على النار ونبدأ بالتحريك لغاية استواء الرز جيداً

اضيف النشا واحرك بسرعة ليغلي قليلا ويشتد ثم اضيف السكر واتركه يغلي قليلا بعدها اضيف المستكة وماء الزهر والورد واطفي النار

اسكب منه في كاسات والباقي اصبه في صينية المنيوم

أضع الصينية على عين الغاز الصغيرة واخففها لتكون متل نار الشمعة الخافتة

اتركها بدون تحريك

ستلاحظين بدء انتفاخ على سطح الحليب وهذا طبيعي

اتركيها على النار مدة ساعة أو اكتر

ستقل كمية الماء بالرز الحليب وهذا دليل ان الرز شرب كل كمية الحليب الموجود بالصينية

اطفي النار واتركيها لتهدئة الحرارة وحطيها بالبراد لتبرد تماما

ملاحظة ممكن تحمير وجهها بالفرن على نار الشواية

ممكن تسكبيها في كاسات تدخل الفرن وتجمريها بالفرن وتحمري وجهها ايضا