Paradicsomos túrós tészta

Name: Paradicsomos túrós tészta
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 500 g tészta (most masni); 350 g túró (lehet vegyesen tehén- és juhtúró); ízlés szerint petrezselyem; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; ízlés szerint kevés vaj (a tetejére sütés előtt); 2 dl joghurt vagy Tejföl; ízlés szerint sűrített paradicsom (eredetileg 1 ek de ez ízlés kérdése); ízlés szerint oregánó

Zsizsik @Zsizsik85

Miskolc

Ez az egyik kedvenc Vega túrós tészta receptünk. Oláh Andorné könyvéből származik.

Olvass tovább

Paradicsomos túrós tészta

Zsizsik @Zsizsik85

Miskolc

Ez az egyik kedvenc Vega túrós tészta receptünk. Oláh Andorné könyvéből származik.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

40 perc

4 adag

500 gtészta (most masni)
350 gtúró (lehet vegyesen tehén- és juhtúró)
ízlés szerintpetrezselyem
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
ízlés szerintkevés vaj (a tetejére sütés előtt)
2 dljoghurt vagy Tejföl
ízlés szerintsűrített paradicsom (eredetileg 1 ek de ez ízlés kérdése)
ízlés szerintoregánó

Mentve

Elkészítés

40 perc

1

A tésztát kifőzöm, közben összeállítom a szószt.
2

A túróhoz keverem a fűszereket, joghurtot vagy tejfölt.
3

Ha kifőtt a tészta, kiolajozom vagy vajazom a sütő tálat majd beleszedem a túrós szósszal összekevert tésztát. A tetejére vajdarabkákat teszek és előmelegített sütőben nagyjából 30 percig sütöm. A tészta sarkai kicsit megpirulnak.