Kínai chilis csirke pirított tésztával 🥡
Valami isteni lett 😍 majdnem olyan mint a Ķínai éttermekbe csak ez 1x csíp 😅
Kínai chilis csirke pirított tésztával 🥡
Valami isteni lett 😍 majdnem olyan mint a Ķínai éttermekbe csak ez 1x csíp 😅
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A tésztát sütőpapírral bélelt tálcára tesszük majd 5/10 perc alatt 185/200°C-on a sütőben megpirítjuk.
- 2
Ezután megfőzzük és akkor szűrjük le amikor már majdnem kész. Átmossuk hideg vízzel majd egy wookba/nagyobb serpenyőbe olajat hevítünk, beletesszük a kifőtt tésztát és 3-4 ek szójaszószt adunk hozzá. Ezt pár percig nagy lángon pirítjuk, ha elkészült féletesszük.
- 3
A zöldségeket megpucoljuk a hagymát kb. 1x1 cm kockára a sátgarépát batonokra és a cukkinit fél kockára szeljük fel. Ezt kevés olajon megpároljuk közben fűszerezzük sóval, borssal. Ha elkészült félretesszük.
- 4
A csirkemellet nagyon vékony csíkokra/kockára szeljük fel. Majd egy tálba adjuk hozzá 2 db tojást, 4 ek kukoricakeményítőt és egy csipet sót. Ezt jól elkeverjük és hagyjuk pácolódni 10 percet. Ezután olajon magas hőmérsékleten megpirítjuk a húsokat ha szépen kifehérett akkor hozzá adhatjuk a zöldségeket és addig sütjük amíg a csirkemell el nem készül [Kb. 5 perc]. Ha ezzel is elkészültünk akkor félrerakjuk.
- 5
500 ml vizet öntünk a wookba majd 1 ek sót és cukrot adunk hozzá. Elkeverjük és rakunk még bele paprikakrémet és ízlés szerint darált- erős/chili paprikát [Én ½ ek.-al raktam bele]. Külön kis tálba keverünk ki 3 ek kukoricakeményítőt vízzel és hozzá öntjük, ettől fog besürösödni a szósz [Ízlés szerint lehet többet vagy kevesebbet beletenni].
Végezetül hozzáadjuk a csirkét és a zöldségeket és jól átforgatjuk benne.
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek