Pollo Asado al Horno muy jugoso |DarixLAB

Name: Pollo Asado al Horno muy jugoso |DarixLAB
Yield: 2 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 1,5 kg aprox. Pollo entero; 30 g Mantequilla; Al gusto sal; 1 cdta Ajo seco; 2 cdta Pimentón dulce; 2 cda Aceite de Oliva

Dari Silva @darixlab @darixlab

Sant Andreu de Llavaneras, Barcelona

Un delicioso pollo al horno, tierno y jugoso. Hecho de una manera riquísima y truco para que te quede dorado y con mucho sabor. #polloalhorno #polloasado
Podéis disfrutar de Video Receta en mi canal YouTube DarixLAB https://youtube.com/channel/UCwZQOPZuSeZ-nYHKgzp6ZGg

Pollo Asado al Horno muy jugoso |DarixLAB

Dari Silva @darixlab @darixlab

Sant Andreu de Llavaneras, Barcelona

Guardada

Ingredientes

1 hora 20 min.

2 personas

1,5 kgaprox. Pollo entero
30 gMantequilla
Al gustosal
1 cdtaAjo seco
2 cdtaPimentón dulce
2 cdaAceite de Oliva

Guardada

Pasos de la receta

1 hora 20 min.

1

Lo primero que hacemos es limpiar el pollo de posibles restos de grasa. Secamos con un paño de cocina.
2

Cortamos el pollo por la mitad (se prepara más rápido de esta forma).
3

Cortamos la mantequilla en dados pequeños.
4

Hacemos pequeños cortes por debajo de la piel e incorporamos la mantequilla (sobre todo en las pechugas y los muslitos), de esta forma la carne queda my jugosa.
5

Untamos el pollo con aceite de oliva por los dos lados.
6

Añadimos Sal, Ajo seco y Pimentón dulce.
7

Colocamos el pollo en la bandeja de horneado.
Con el horno previamente caliente a 190º C horneamos durante 1 hora y 15 minutos.
8

Lo servimos con Patatas fritas o asadas, Ensalada…etc. Un pan fresco con alioli casero no puede faltar en la mesa.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Dari Silva @darixlab @darixlab

25 de octubre de 2022 13:31

Sant Andreu de Llavaneras, Barcelona

Hola, soy Dari 💛Amante de la cocina, los aperitivos bonitos y los pequeños detalles que hacen especial cada mesa.En este perfil encontrarás recetas fáciles y creativas para disfrutar en casa y sorprender a los tuyos sin complicarte ✨🎥 Comparto todas mis recetas en mi canal de YouTube DarixLAB📖 Autora del libro El Arte del AperitivoCocinar es mi manera de cuidar a los que quiero 🥰Gracias por formar parte de esta comunidad tan bonita 💛

Comentarios (4)

Irene-Guirao @irene_guirao

26 de octubre de 2022 14:18

Dariii que alegría verte por aquí!! Ese pollo tiene una pinta de chuparse los dedos!

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