شب چِرِز
پسر شعله پز @mohammad_mazee20
شب چِرِز
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
گردو،توت خشک،بادام هندی،زنجبیل رو داخل هاونگ بریزید و شروع به کوبیدن کنید.
از وسایل برقی هم میتونید استفاده کنید.
پیشنهاد میکنم از هاونگ استفاده کنید چون اصالت این شیرینی با این وسیله هست.
- 2
کنجد رو تفت بدید تا رنگ کاراملی بگیره و به مواد داخل هاونگ اضافه کنید و مجددا بکوبید تا منسجم بشن.
- 3
این مواد رو میتونید با قالب های سیلیکونی به شکل های مختلف سرو کنید و یا به صورت توپک های کوچک درستش کنید و داخل ظرف مورد نظر در یخچال نگهداری کنید.
تزیینات این شیرینی اختیاری هست و سلیقه شما میتونه اون رو جذاب کنه.
از این شیرینی خیلی میل نکنید،حرارت بالایی ایجاد میکنه😅نوش جان
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/16591245
نظرات (18)
یک سوال در مورد اسم این خوشمزه دارم . آیا معنی خاصی داره یا همان شب چره است که خوراکی ای مانند آجیل و شیرینی و میوه و .....است که در شب های طولانی زمستان می خوردند و به اشتباه شب چرز نوشته شده؟
یا به زبان محلی جایی است؟ ممنون میشم توضیح دهید و اگر اشتباه نوشته شده تصحیح کنید .
ممنونم و ببخشید .چون برام سوال شده بود.🌺🌺