Cilok (Takaran Sendok)

Name: Cilok (Takaran Sendok)
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 sdm tepung tapioka/tepung sagu; 3,5 sdm tepung terigu; 1/2 sdt merica bubuk; 1 sdt kaldu ayam (sesuai selera); 1/2 sdt garam (sesuai selera); 1 daun bawang (iris kecil-kecil); 150 ml air mendidih (untuk adonan); Air secukupnya (untuk merebus cilok)

Ria Beni @riaps

Kota Kediri Jawa Timur

Cilok (Takaran Sendok)

Ria Beni @riaps

Kota Kediri Jawa Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 orang

8 sdmtepung tapioka/tepung sagu
3,5 sdmtepung terigu
1/2 sdtmerica bubuk
1 sdtkaldu ayam (sesuai selera)
1/2 sdtgaram (sesuai selera)
1daun bawang (iris kecil-kecil)
150 mlair mendidih (untuk adonan)
Air secukupnya (untuk merebus cilok)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Campur semua bahan kecuali air, aduk rata.
2

Masukkan air mendidih sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga kalis (bisa kurang, bisa pas, atau bisa lebih).
3

Didihkan air, lalu masukkan adonan cilok ke dalam air mendidih, air rebusan bisa ditambahi minyak sedikit agar tidak saling lengket.
4

Apabila cilok sudah mengapung, artinya sudah matang.
5

Sajikan dengan bumbu kacang, saos, atau kecap (sesuai selera).