Bola-bola Ayam
Pagi-pagi bingung mau siapin bekal apa buat anak-anak. Di kulkas sisa stok daging ayam fillet. Akhirnya terlintas dibuat bola-bola ayam. Ini saya pakai tepung maizena ya, kalau mau diganti tepung terigu biasa juga bisa. Hasil adonannya memang sedikit lengket bisa ditambah sedikit tepung lagi, tapi jangan terlalu banyak ya supaya hasil akhirnya tidak keras. Sayurannya juga bisa disesuaikan dengan stok yg ada atau kesukaan anak ya.
Bola-bola Ayam
Pagi-pagi bingung mau siapin bekal apa buat anak-anak. Di kulkas sisa stok daging ayam fillet. Akhirnya terlintas dibuat bola-bola ayam. Ini saya pakai tepung maizena ya, kalau mau diganti tepung terigu biasa juga bisa. Hasil adonannya memang sedikit lengket bisa ditambah sedikit tepung lagi, tapi jangan terlalu banyak ya supaya hasil akhirnya tidak keras. Sayurannya juga bisa disesuaikan dengan stok yg ada atau kesukaan anak ya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur daging ayam giling dengan wortel, telur, tepung, garam, merica dan kaldu bubuk sampai tercampur rata
- 2
Ambil adonan ± 1 sdm lalu beri isian keju. Bulatkan. Kemudian beri baluran tepung maizena -> putih telur -> tepung panir. Lakukan sampai adonan habis
- 3
Goreng dalam minyak yang panas dengan api sedang sampai bewarna coklat keemasan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar