Túrós lepény

Name: Túrós lepény
Yield: közepes tepsi
Cuisine: Magyar
Ingredients: 60 dkg liszt; 15 dkg porcukor; 1/2 csomag sütőpor; 3 db kicsi vagy 2 nagy tojássárgája; 10 dkg (3 evőkanál) tejföl; 15 dkg margarin; 2 evőkanál zsír; 0.5 kg házi túró; 2 evőkanál búzadara+2a tésztára a túró alá; 15 dkg porcukor; 2 evőkanál tejföl, de lehet több is; ízlés szerint citromhéj vagy lé; 1 csomag vaníliás cukor

Átyim-Birta Erika @Atyim_birtaerika0405

Komádi

Ma ezt kívántuk meg. És mint mindig, most is házi túróval

Olvass tovább

Túrós lepény

Átyim-Birta Erika @Atyim_birtaerika0405

Komádi

Ma ezt kívántuk meg. És mint mindig, most is házi túróval

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

közepes tepsi

60 dkgliszt
15 dkgporcukor
1/2 csomagsütőpor
3 dbkicsi vagy 2 nagy tojássárgája
10 dkg(3 evőkanál) tejföl
15 dkgmargarin
2 evőkanálzsír
Töltelék:
0.5 kgházi túró
2 evőkanálbúzadara+2a tésztára a túró alá
15 dkgporcukor
2 evőkanáltejföl, de lehet több is
ízlés szerintcitromhéj vagy lé
1 csomagvaníliás cukor

Mentve

Elkészítés

1

Lisztet, porcukrot és sütőport összeszitáltam, elmorzsoltam a zsiradékokkal. Bele a tojás tejföl és összegyúrtam. Pihen míg a töltelék elkészül
2

Túrót cukrokkal tejföllel összekevertem, bele a darát, felvertem a tojásfehérjét és óvatosan összekavartam.
3

Tésztát ketté veszem az alja nagyobb mert a szélére felrakom. Kinyújtom tepsi méretnél nagyobbra, majd megszórom darával, ami felszívja a felesleges nedvességet, túró töltelék majd a másik tészta. Vastagságot rátok bízom. Felső lapot villával megszurkáltam hogy a gőz kijöjjön. Felesleges tésztát körbevágtam.
4

180°C-ramelegített sütőbe kb. 35-40perc. Aranysárgára sütöttem alsó-felső sütésen
Én vékonyan szeretem a tésztáját, és valljuk be 1kg túró is mehetett volna bele, de nagyon finom így is. Ami kimaradt tészta-nem dobunk ki semmit-elég sok maradt, abból lett egy pite alap. Következő recept lesz😍😁

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnapek

Mentve

Átyim-Birta Erika @Atyim_birtaerika0405

Közzétéve: 2022. november 12., szombat, 16:20

Komádi

3gyermek anyukája,apával 4.Ő a legválogatósabb.A nagyfiú kolis,lány 5.osztályos a kicsi 17. okt.7én születettImádok sütni főzni,de mostanság segítséggel megy csak így a gyorsan készülő dolgokat részesítem előnyben.19.szept.óta gluténmentesen étkezem így magamnak sütöm a kenyérféléket.Nagy kihívás de szeretem.

Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek

További ajánlott receptek