کنسرو گوجه فرنگی 🍅
کنسرو گوجه خوشمزه به روش مامانم❤️
مراحل تهیه
- 1
اول گوجه ها رو میشورم ، پوست میگیرم و بعد خرد میکنم.
- 2
🍅نکته : از گوجه های شل تر و له هم میتونید استفاده کنید.
- 3
میریزم داخل قابلمه ، نمک رو اضافه میکنم و میذارم روی گاز تا با حرارت متوسط ، آب گوجه کشیده بشه و به غلظت دلخواهم برسه.
- 4
بعد به صورت داغ ، میریزم داخل شیشه هایی که از قبل استریل شده و میذارم 15دقیقه داخل ظرفی که آب در حال جوشه.
- 5
❌نکته : قبل از قرار دادن شیشه ها داخل آب جوش ، حتماااااا درب شون رو محکم ببندید.
- 6
❌نکته : کف ظرفی رو که آب در حال جوشه یه پارچه تمیز بذارید که شیشه ها ترک نخورن.
- 7
❌نکته : بعد از آماده شدن ، شیشه ها رو _خارج_ از یخچال نگهداری کنید.
- 8
❌نکته : حتما حتما شیشه و درب شیشه رو استریل کنید.
- 9
امیدوارم درست کنید و لذت ببرید.😘
- 10
نوووووووش جاااااااان !😊
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/16596522







نظرات (4)