A tojásokat és az édesítőszert habosra verjük. Egy másik tálba rakjuk a lisztet és a sütőport. Összekeverjük.

A lisztezett sütőport óvatosan adagoljuk a tojásos édesítőszeres tésztához, mehet bele a kockára vágott vaj, a citrom reszelt héja és a citromlé.

Sima tésztává gyúrjuk, Addig kell gyúrni míg nem ragad, A tésztát fóliába csomagoljuk és fél órát a hűtőbe pihentetjük.

Lisztezett nyújtódeszkán vékonyra nyújtjuk és kiszaggatjuk a kívánt formát. Párosan kell szaggatnunk, hogy majd egymásra tudjuk őket tapasztani.

A formákat egy sütőpapírral kibélelt tepsibe rakjuk és 200 C fokon 10 percig sütjük.

Megvárjuk míg a linzerek kihűlnek majd a linzerre rákenjük a lekvárt és össze tapasszuk a párjával.