Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Water roux: Masak bahan yg diberi tanda * di atas api kecil,asal tercampur jangan sampai mendidih.
- 2
Biang:Campur saft instan,2 sdt gula pasir dan 50 ml air hangat.biarkan sampai berbusa.
- 3
Campur terigu,gula pasir,garam,biang dan bahan water roux,air hangat.aduk sampai kalis. tambahkan margarin,aduk sampai elastis(pindahkan ke meja.l umuri tangan dg tepung,gilas adonan krg lbh 10 mnt).tutup serbet,biarkan satu jam.
- 4
Setelah satu jam kempiskan adonan.bentuk sesuai selera.
- 5
Olesi dg telur kocok.diamkan 15 mnt.oven.
- 6
Setelah matang,panas2 olesi margarin.jadi 18 roti
Cooksnap
seorg ibu pasti berusaha membuat sesuatu yg terbaik utk keluarganya.meski sering memasak dg rasa tdk enak,membuat kue tdk jadi/bentuknya g karuan.tapi selalu berusaha....yup sy slh satunya.....
Lebih banyak Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1659757
Komentar