Magra con tomate en Thermomix

Name: Magra con tomate en Thermomix
Yield: 4 - 5 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 500 gramos carne magra de cedo; 500 gramos tomate triturado; 1/2 pimiento rojo; 1/2 pimiento verde; 1 cebolla; 1 diente ajo; 30 gramos aceite de oliva virgen extra; Sal; Pimienta; Azúcar; Orégano; Ajo en polvo; 1 cubilete agua

David M @David_M

Alicante

Magra con tomate en Thermomix

Guardada

Ingredientes

1 hora 15 minutos

4 - 5 raciones

500 gramoscarne magra de cedo
500 gramostomate triturado
1/2pimiento rojo
1/2pimiento verde
1cebolla
1 dienteajo
30 gramosaceite de oliva virgen extra
Sal
Pimienta
Azúcar
Orégano
Ajo en polvo
1 cubileteagua

Guardada

Pasos de la receta

1 hora 15 minutos

1

Preparamos la carne con sal, pimienta y una cucharada de café de orégano y otra de ajo en polvo. Reservamos
2

Cortamos los pimientos, la cebolla y el diente de ajo.
3

Ponemos las verduras en el vaso de la Thermomix.
5 segundos a velocidad 5
4

Empujamos todo hacia el fondo del vaso. Añadimos el aceite y 10 minutos a temperatura Varoma con velocidad 1 inversa
5

Añadimos la carne y mezclamos un poco. 5 minutos a temperatura Varoma con velocidad cuchara
6

Añadimos el tomate, un cubilete de la Thermomix de agua, una cucharada de café de azúcar y otra de sal
7

45 minutos a temperatura Varoma y velocidad cucaracha. Vigilamos por si cuando falten 15 minutos debemos añadir otro cubilete de agua