Potong tahu kotak kecil sesuai selera, cuci bersih dan sisihkan

Jika tahu nya bukan jenis tahu asin, sebaiknya tahu direndam air garam dan bawang putih halus sebentar

Siapkan bahan tepung di dalam satu wadah

Masukan tepung terigu, maizena, garam, bubuk kaldu, merica bubuk, bawang putih bubuk dalam satu wadah aduk rata. Cicipi apakah sdh asin.

Setelah tepung siap, masukan semua potongan tahu kedalam tepung, campur rata sampai semua tahu teruleni.

Siapkan air di wadah lain dan keranjang, masukan tahu yg sdh dibumbui tepung kedalam keranjang dan celup kan ke air sebentar, setelah itu angkat dan tiriskan

Kembali masukan tahu yang dicelupkan tadi ke sisa tepung kering, uleni kembali hingga tertutup tepung dengan rata, diamkan sejenak.

Panaskan minyak dalam wajan, masukan tahu dan goreng hingga kecoklatan.

Tahu goreng kriuk krispy nya sdh jadiiii. Selamat menikmati