سیر را پوست بکنید کامل قابلمه را روی گاز گذاشته سیر را داخل قابلمه ریخته و سرکه را اضافه کنید روی سیر را بگیرد و کمی نمک و آب اضافه کنید زیر گاز را روشن کنید و بگذارید روی شعله کم تا نرم شوند یا نیم پز شعله را خاموش کرده و بگذارید تا خنک شود

در وعده غذایی بعدی قابل استفاده است