Didihkan air masukan susu kental manis dan susu bubuk, masukan gula pasir dan remukan chocolatos dan masukan masak sampai gula larut, kemudian masukan maizena dilarutkan dengan air, masak sampai agak kental, matikan api tuang ke wadah dan tunggu dingin, kemudian masukan freezer diamkan semalaman

Keruk dengan sendok adonan yang sudah dibekukan, kemudian tim sp sampai mencair dan campurkan dengan adonan, mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang, setelah itu tuangkan ke wadah lain dan simpan kembali di dalam freezer semalaman

Setelah beku siap dinikmati