Dharosh Shorshe đźđł Okra fehĂ©rmĂ k szĂłsszal

Ez egy hagyomĂĄnyos bengĂ li recept.
A bengĂ li Ă©telek mindig mustĂĄr olajban kĂ©szĂŒlnek.
Dharosh Shorshe đźđł Okra fehĂ©rmĂ k szĂłsszal
Ez egy hagyomĂĄnyos bengĂ li recept.
A bengĂ li Ă©telek mindig mustĂĄr olajban kĂ©szĂŒlnek.
ElkĂ©szĂtĂ©s
- 1
BeĂĄztatjuk a fekete mustĂĄrmagot Ă©s a fehĂ©r mĂĄkot 2 ĂłrĂĄra egy pohĂĄr vĂzben.
- 2
Majd mixerbe helyezem 100 ml vĂzzel Ă©s egy sƱrƱ pasztĂĄm lesz.
- 3
Hogy az okra ne legyen olyan, mint a takony, ha sĂŒtöm, ehhez elĆször megmosom, leszeletelem Ă©s Ă©tolaj nĂ©lkĂŒl kb. 2 percet sĂŒtöm, szinte lĂĄtni lehet, hogy megy ki belĆle a takonyszerƱ folyadĂ©k. AztĂĄn fĂ©lreteszem.
- 4
AztĂĄn megmelegĂtem a mustĂĄrolajat, ezen megpirĂtom a krumplit, hozzĂĄadom a Nigella magot Ă©s a paradicsomot, meg a piros chillit.
- 5
HozzĂĄnĆtöm a fehĂ©r mĂĄk pasztĂĄt Ă©s mĂ©g 100 ml vizet, sĂłzom, adok hozzĂĄ kurkumĂĄt Ă©s fedĆ alatt puhĂĄra pĂĄrolom a krumplikat.
- 6
VĂ©gezetĂŒl hozzĂĄadom az okrĂĄkat is Ă©s kis lĂĄngon, fedĆ alatt kb. 5 perc alatt puhĂĄra fĆzöm.
- 7
TĂĄlalĂĄskor meghintem aprĂłra vĂĄgott korianderzölddel. JĂł Ă©tvĂĄgyat! đ
HasonlĂł receptek
TovĂĄbbi ajĂĄnlott receptek
















Szöveges kommentek