A káposztát felszeleteljük és feltesszük főzni annyi vízben, amennyi ellepi. Hozzáadjuk a fokhagymát, köménymagot és megsózzuk. Kb. 15 perc múlva hozzáadjuk a kockákra metélt burgonyát is és együtt főzzük tovább még 10 percig.

Közben elkészítjük a világos rántást az olajból, lisztből és paprikából. Hideg vízzel felöntjük és simára keverjük, végül a káposztához adjuk. Felforraljuk állandó keverés mellett és ízlés szerint tejszínt öntünk hozzá. Utána sózzuk és borsozzuk, ha szükséges. Feltétnek lehet hozzá tálalni virslit vagy fasírtot.