Dinsztelt marhasült jázmin rizzsel
Egyszerű, de annál finomabb recept, amit édesanyámtól tanultam gyerekként.
Ahogy ő, mi is akkor készítjük, amikor marhahúsleves főzésére vetemedünk. :-)
Időigényes ugyan, de egy csapásra kapunk egy fantasztikus húslevest és egy isteni főételt.
Ennek az elkészítése, nem igényel fotózást, így bocsássátok meg nekem az egyetlen képet a kész kajáról.
Dinsztelt marhasült jázmin rizzsel
Egyszerű, de annál finomabb recept, amit édesanyámtól tanultam gyerekként.
Ahogy ő, mi is akkor készítjük, amikor marhahúsleves főzésére vetemedünk. :-)
Időigényes ugyan, de egy csapásra kapunk egy fantasztikus húslevest és egy isteni főételt.
Ennek az elkészítése, nem igényel fotózást, így bocsássátok meg nekem az egyetlen képet a kész kajáról.
Elkészítés
- 1
Főzünk egy “gazdag” levest, sok zöldséggel, és 1, 5kg szín marhahússal.
- 2
4-5 óra alatt gyertya lángon, a hús vaj puha lesz.
- 3
A levesből kivéve a puha húst, nagy darabokra kockázzuk.
- 4
Alapos sózás és borsozás után egy forró serpenyőben átpirítjuk, kérgesítjük.
- 5
Ipari mennyiségű vöröshagymát kockázunk, kb. 1:1 arányban a hússal, amit kevés olajon pirítani kezdünk.
- 6
Alá öntünk 2-3dl marhahúslevest.
A húst ebben dinsztelve a hagyma puhulásáig együtt sütjük. - 7
Hagyományosan rizzsel tálaljuk.
- 8
Jó étvágyat!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Marhapörkölt Marhapörkölt
Ez egy klasszikus marhapörkölt receptje, ha már vörösbort, vagy más hozzávalókat teszünk bele, úgy is finom, de akkor már egy egész más ételt kapunk.
-
Rakott karfiol Rakott karfiol
Egy kicsit időigényes, de annál finomabb, én a rakottakat mindig besamelel készítem, mert szaftosabb.
-
-
Dinsztelt marhahús Dinsztelt marhahús
Nagynénémtől tanultam, ő nevezte így ezt a finom ételt.
Gotriánné Arany Angéla -
Barnasörös marharagu Barnasörös marharagu
Egy kicsit időigényes, de ha van rá időd mindenképp készítsd el, mert megéri! 😊
-
Rozsdás marha Rozsdás marha
Ezt a receptet kedves kolléganőmtől tanultam. Egyfajta marharagu. Isteni finom. Kicsit időigényes, de megéri.
-
Húslevesem 💖 Húslevesem 💖
Mamám gyerekkoromban minden vasárnap főzött húslevest, cérnametélttel…Imádjuk, az övénél mai napig nem lesz finomabb az enyém. ☺️
-
Sörös csirkecomb Sörös csirkecomb
Édesanyámtól tanultam ezt a receptet, nagyon egyszerű, a sütés miatt időigényes, de isteni finom! 😉
-
Töltött pulykamell tekercs zöldséges rizzsel Töltött pulykamell tekercs zöldséges rizzsel
Az előkészítés igényel némi időt, de azután a köret és a hús egy sütőtálban egyidőben készül el. Nem mellesleg nagyon finom is! A méréshez használt bögre 2,5 dl-es. Mivel már készen volt a húsvéti főtt sonka, a szeleteléskor leeső darabkákat használtam fel a tekercsek töltéséhez. A szeletek nekem akkorák voltak, hogy 1/4 főtt tojást tudtam kényelmesen belecsomagolni, de ha nagyobbak a szeletek, nyugodtan tehetünk bele 1/2 főtt tojást is. Gotriánné Arany Angéla -
Tyúkhúsleves Tyúkhúsleves
Édesanyámtól tanultam főzni, ez is az Ő emlékét őrzi. Nagyon finom.#énkönyvem
-
Csontleves Csontleves
#aranykoteny23Amikor vágyik a szervezeted egy forró, finom levesre!Minél többféle gyökérzöldséggel és egyéb, más zöldséggel fő, annál finomabb az íze!Nem nagy törődést igényel az elkészítése.
-
Gyors karfiolleves Gyors karfiolleves
Ismét egy gyors de annál finomabb leves. Ez a Gyors karfiollevesem!
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek