Dinsztelt marhasült jázmin rizzsel
Egyszerű, de annál finomabb recept, amit édesanyámtól tanultam gyerekként.
Ahogy ő, mi is akkor készítjük, amikor marhahúsleves főzésére vetemedünk. :-)
Időigényes ugyan, de egy csapásra kapunk egy fantasztikus húslevest és egy isteni főételt.
Ennek az elkészítése, nem igényel fotózást, így bocsássátok meg nekem az egyetlen képet a kész kajáról.
Dinsztelt marhasült jázmin rizzsel
Egyszerű, de annál finomabb recept, amit édesanyámtól tanultam gyerekként.
Ahogy ő, mi is akkor készítjük, amikor marhahúsleves főzésére vetemedünk. :-)
Időigényes ugyan, de egy csapásra kapunk egy fantasztikus húslevest és egy isteni főételt.
Ennek az elkészítése, nem igényel fotózást, így bocsássátok meg nekem az egyetlen képet a kész kajáról.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Főzünk egy “gazdag” levest, sok zöldséggel, és 1, 5kg szín marhahússal.
- 2
4-5 óra alatt gyertya lángon, a hús vaj puha lesz.
- 3
A levesből kivéve a puha húst, nagy darabokra kockázzuk.
- 4
Alapos sózás és borsozás után egy forró serpenyőben átpirítjuk, kérgesítjük.
- 5
Ipari mennyiségű vöröshagymát kockázunk, kb. 1:1 arányban a hússal, amit kevés olajon pirítani kezdünk.
- 6
Alá öntünk 2-3dl marhahúslevest.
A húst ebben dinsztelve a hagyma puhulásáig együtt sütjük. - 7
Hagyományosan rizzsel tálaljuk.
- 8
Jó étvágyat!
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek