حبوبات رو شب قبل خیس میکنیم ولی اگه عجله ای شد یک بار بجوشونسد تا نفخش گرفته بشه و بعد به بقیه مواد اضافه کنید

پیاز رو روی گوشت ریز میکنیم سیب زمینی رو پوست کنده و همراه حبوبات به گوشت اضافه میکنیم و بهش آب اضافه میکنیم به اندازه ای ک دو بند انگشت روی مواد رو بگیره.لیمو عمانی رو هم یه برش کوچک زدم و بهش اضافه کردم

✔موقع سرو آبگوشت دنبه رو جدا میکنیم و میکوبیم و آب آبگوشت رو بهش اضافه میکنیم و بقیه مواد رو میکوبیم.واسه اینکار میتونین از یه آبکش کمک بگیرین خیلی راحتتر میشین واسه کوبیدن مواد خشک مون.من همیشه با این روش به راحتی اب رو از گوشت جدا میکنم مخصوصا وقتی تعدادمون زیاد باشه👌