સૌપ્રથમ બે કટોરી ઘઉંનો લોટ લેવો તેમાં 1/2 ચમચી અજમો ઉમેરો.

ત્યારબાદ તેમાં એક ચમચી આદુ લસણ અને મરચાની પેસ્ટ ઉમેરવી. ત્યારબાદ તેમાં 1/2 ચમચી હળદર એક ચમચી ધાણાજીરુંનો પાઉડર અને સ્વાદ અનુસાર મીઠું ઉમેરવો. ત્યારબાદ તેમાં બે ચમચી તેલ ઉમેરવું.

ત્યારબાદ તેમાં ઝીણા સમારેલા મેથી ભાજીના પાંદડા અને ઝીણા સમારેલા પાલકના પાંદડા ઉમેરવા અને નોર્મલ લોટ બાંધવો.

તેનો નાનો લોયુ બનાવીને રોટલી જેમ વણવું અને તવા પર બંને તરફ શેકી લેવું.