Krémes krumplis tészta 🥔🥔
A világ egyik legegyszerűbben elkészíthető étele a krumplis tészta, amit a legtöbben magában vagy kovászos uborkával esetleg valamilyen savanyúsággal fogyasztanak.Az ország szinte minden részén máshogy főzik, és az elnevezés sem mindenhol ugyanaz. Hívhatod gránátos kockának vagy granadírmarsnak is.
Krémes krumplis tészta 🥔🥔
A világ egyik legegyszerűbben elkészíthető étele a krumplis tészta, amit a legtöbben magában vagy kovászos uborkával esetleg valamilyen savanyúsággal fogyasztanak.Az ország szinte minden részén máshogy főzik, és az elnevezés sem mindenhol ugyanaz. Hívhatod gránátos kockának vagy granadírmarsnak is.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A megtisztított burgonyát kockára vágjuk és félretesszük.
- 2
A hagymát finomra aprítjuk, kevés olajon elkezdjük dinsztelni. Amikor a hagyma kellően összeesett, félrehúzzuk, rászórjuk a pirospaprikát, oregánót, borsot majd a kockára vágott krumplival együtt alaposan elkeverjük, visszatesszük a tűzhelyre.
- 3
A krumplit felöntjük vízzel, annyival, amennyi éppen ellepi. Gyakran kevergetve addig fedő alatt főzzük, míg megpuhul, illetve amíg a szaft besűrűsödik.Amikor a krumpli megpuhult botmixerrel pürésítem.
- 4
A tésztát a zacskón írt idő szerint készre főzzük.
- 5
A tésztát leszűröm, a krumplis alapot még fűszerezem sóval,borssal,örölt köménnyel és egy kevés petrezselyemzölddel.Megkóstolom ha kell még ízesítem.
- 6
Ezután a kifőtt tésztát a krémes krumplis masszához adom,jól összekeverem.
- 7
Tettszőleges savanyúsággal tálalom,jó étvágyat kívánok!
Cooksnapek
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (17)