فر رو با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد گرم کنید
تخم مرغ+شکر+وانیل+پوره کدو+دارچین+روغن را با هم مخلوط کنید
با همزن کمی بزنید بعد نوبت آرد و بکینگ پودر الک شده هست در ۳ مرحله اضافه و هم بزنید
بعد به دلخواه انواع مغزیجات یا شکلات چیپسی بریزید من داخلش گردو خرد شده ریختم و روش رو شکلات نسوز

نکته:من پوره کدو رو با خیییلی کم آب و شکر پختم بعد گوشکوب برقی چرخوندم
یکم شیرینیش زیاد شد بنظرم
پس فقط با آب بپزید یا از شکر دستور کم کنید
با این دستور حدود ۲۴ تا کوکی درست میشه