Langyos vízhez langyos tejhez hozzáadod az élesztőt a cukrot összekevered hagyod egy kicsit állni aztán hozzáadod a lisztet meg a sót és jól össze gyúrod..lágy tésztát fogsz kapni ami nem tapad a kézhez lefedem és 40 percre hagyom pihenni mikor ezzel megvagyok a tésztát kiboritom egy lisztes felületre és újra at hajtogatom10 részre osztom golyókat formalok belőle lefedem folpackkal aztán lisztes felületen egyenként

Kinyújtom kerek formára ügyelve arra h ne törjön össze. Ha kinyújtottam a tésztát a tésztalapokat egy magas falú forró serpenyőben kisütöm őket közepes lángon és folyamatosan forgatjuk ne égjen meg próbáljunk meg magasított vékonyfalú és alju serpenyőt használni hogy jól át tudjon forrósodni. Olvasztok vajat összekeverem szárított petrezselyemmel és fh granulátummal (elhagyható) ahogy kész lekenem mindkét oldalát a kenyerének..jó étvágyat kívánok👌😋