Es selendang mayang

Name: Es selendang mayang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 50 grm tepung hongkwe; 25 grm tepung beras; 500 ml air; 2 sdt gulpas; Sdkt garam; Pasta pandan (jika ada); Pewarna makanan merah muda & hijau (aku pakai yg kupu²); Kuah santan :; Santan kara sachet yg 65ml; 500 ml Air; Sdkt garam; 1 lembar daun pandan; Kuah gulanya :; 200 grm gula merah; 100 grm gula pasir; 130 sampai 150 air (selera manis)

Mimi ayu @cook_6498167

Es selendang mayang

Mimi ayu @cook_6498167

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

50 grmtepung hongkwe
25 grmtepung beras
500 mlair
2 sdtgulpas
Sdkt garam
Pasta pandan (jika ada)
Pewarna makanan merah muda & hijau (aku pakai yg kupu²)
Kuah santan :
Santan kara sachet yg 65ml
500 mlAir
Sdkt garam
1 lembardaun pandan
Kuah gulanya :
200 grmgula merah
100 grmgula pasir
130sampai 150 air (selera manis)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan²..
Timbang tepung lalu masukkan gula pasir..tepung²annya & air (aduk rata) sampai tdk ada yg bergerendil
Lalu bagi menjadi 3 bagian sama rata jgn lupa beri pasta pandannya jk ada & pewarna makanan warna merah/hijau & biarkan yg satu warna putih/gak usah pakai apa²
Lalu masak satu persatu yahhh sampai mengental & meletup²
2

Kuah santan :
Masak air & santan sachet beri sdkt garam
Masak hingga mendidih
Kuah gula :
Masak air..masukkan gula pasir & gula merahnya
Masak hingga didih stelah itu saring
3

Jika sdh tak panas smuanya boleh d potong²..beri gula santan & es untuk d nikmati 😊