دال عدس (روش اول) 🥣
دال عدس غذای خوشمزهای هست که هم با برنج و هم با نان میتونید میل کنید 🍛
دال عدس (روش اول) 🥣
دال عدس غذای خوشمزهای هست که هم با برنج و هم با نان میتونید میل کنید 🍛
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
عدسها را شسته و به مدت ۲ ساعت در ظرف ریخته تا خیس بخورند.
- 2
سیبزمینیها را به قطعات درشت خرد میکنیم.
- 3
عدس و سیبزمینی رو در قابلمه آب ریخته و روی حرارت قرار میدهیم تا کامل پخته شوند.
- 4
پیاز را نگینی ریز خرد کرده و سرخ میکنیم.
وقتی پیازها سبک و کاراملی شد، سیر رنده شده و رب گوجهفرنگی را اضافه کرده و تفت میدهیم تا بوی خامی رب گرفته شود.
سپس ادویهها را اضافه میکنیم. - 5
مواد سرخ شده را به عدس و سیبزمینیهای پخته اضافه میکنیم و اجازه میدهیم با حرارت ملایم با هم پخته شوند.
- 6
نکته۱ : در صورت تمایل میتوانید با گوشکوب برقی کمی دال عدس را میکس کنید.
- 7
نکته۲ : در صورت لزوم میتوانید برای غلظت دلخواه، به آن آب اضافه کنید.
- 8
این غذا را با برنج یا نان همراه با آب لیمو، سبزیخوردن، ترشی یا ماست میل کنید.
- 9
نوش جان ❤️
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات