Meggyes krémsajtos brownie
Kisfiam kérdésére sütöttem először. Sok recept van fent a neten, de mivel volt itthon krémsajt ezt választottam. Meggyet ír a recept, de szerintem málnával vagy bármilyen bogyós gyümölccsel is isteni finom.
Meggyes krémsajtos brownie
Kisfiam kérdésére sütöttem először. Sok recept van fent a neten, de mivel volt itthon krémsajt ezt választottam. Meggyet ír a recept, de szerintem málnával vagy bármilyen bogyós gyümölccsel is isteni finom.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A brownie alaphoz a vajat, a csokoládét egy tálba tesszük, vízgőz felett felolvasztjuk. Kihűtjük.
- 2
Az egész tojásokat a vaníliát, tojások sárgáját elkezdjük keverni, kissé felverjük, majd hozzáadjuk a cukrot. Addig habosítjuk amíg a keverék elkezd halványodni.
- 3
Ezután a tojásos keverékhez hozzáadjuk az olvasztott csokoládés vajat, a lisztet, kakaóport, csipet sót, aprított csokoládé (én még tettem bele egy kis darabolt csokit)majd összekeverjük. Az elkészült masszát sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük.
- 4
A krémsajtos részhez, a krémsajtot egy tálba mérjük. Hozzáadjuk a cukrot, az egész tojást, a vanília kivonatot és egyneművé keverjük.
- 5
A tepsiben lévő csokis masszára kanál segítségével halmokat teszünk, majd egy késsel, összekeverjük márványosra.
- 6
Ezután megszórjuk a meggyel, vagy valami savanykás bogyós gyümölccsel. A sütőt előmelegítjük 180fokra. Alsó-felső sütéssel kb. 30-40percig sütjük.(ez sütőfüggő)25 percnél nézzünk rá a sütire. Akkor van kész, ha a közepe, remegős és ragacsos. Sütőforma mérete 23x23. Nekem azért lett vékonyabb, mert a tepsim nagyobb volt.
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (2)