Kelbimbó leves

Name: Kelbimbó leves
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 150-200 g apró kelbimbó megtisztítva, ketté vágva; 1 db vastag sárgarépa; 1 db 1 cm vastag zellergumó szelet felkockázva; 1 fej hagyma; 1 cikk fokhagyma; 1 db tojássárgája; 1 dl tejszín vagy tejföl; 2 tk simaliszt; ízlés szerint só, bors, esetleg vegeta

Agnesa Nemethova @Kiskuki

Anyukám receptje

Olvass tovább

Kelbimbó leves

Agnesa Nemethova @Kiskuki

Anyukám receptje

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

20 perc főzési idő, 15 perc előkészületek

4 adag

150-200 gapró kelbimbó megtisztítva, ketté vágva
1 dbvastag sárgarépa
1 db1 cm vastag zellergumó szelet felkockázva
1 fejhagyma
1 cikkfokhagyma
1 dbtojássárgája
1 dltejszín vagy tejföl
2 tksimaliszt
ízlés szerintsó, bors, esetleg vegeta

Mentve

Elkészítés

20 perc főzési idő, 15 perc előkészületek

1

A hagymát és répát egy kevés olívaolajon megdinszteljük és hozzáadjuk a zeller kockákat. Kicsit pároljuk.
2

Ezután hozzáadjuk a kelbimbót, megint kicsit pároljuk.
3

A liszt hozzáadása után felöntjük annyi vízzel, amennyi ellepi. Kb. 20 perc múlva ízesítjük sóval és pici borssal. Amikor kész a leves, lehúzzuk a tűzről. A tojást a tejszínnel elkeverjük egy tálkában és hozzákeverjük a leveshez. Ezután már nem főzzük, hogy a tojás össze ne fusson.
4

Ha szükséges, még utána ízesíthetjük. Jó étvágyat!

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnapek

Mentve

Agnesa Nemethova @Kiskuki

Közzétéve: 2022. november 20., vasárnap, 17:31

Szeretem a frissen keszitett, nem tul komplikalt eteleket sok zoldseggel. Jobban szeretek sutni, foleg az egeszseges, konnyu desszertek elkesziteset imadom.

Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek

További ajánlott receptek