Fehér, hagymás, krumplis tészta szélesmetélttel
Édesanyám hagyma nélkül készítette mindig.
Nagyon finom úgy is.
Nagyon hamar elkészül, így ha gyorsan kell valami laktató ebéd akkor ezt érdemes betervezni.
Fehér, hagymás, krumplis tészta szélesmetélttel
Édesanyám hagyma nélkül készítette mindig.
Nagyon finom úgy is.
Nagyon hamar elkészül, így ha gyorsan kell valami laktató ebéd akkor ezt érdemes betervezni.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A fehér sós szalonnát apró kockákra vágjuk és kisütjük.
- 2
Egy közepes fej hagymát apró kockára vágunk és hozzáadjuk a kisült szalonnához megfonnyasztjuk.
- 3
A megtisztított burgonyát apró kockákra vágjuk. Közben két edényben vizet forralunk mely beteszünk egy kevés sót nem sokat mert a szalonna is sós.
- 4
Mire kisül a tepertő és a hagyma megfonnyad. A sós víz felforr az egyik edényben beletesszük A krumplit a másikba a szélesmetéltet.
- 5
A tésztát nyolc 10 percig főzzük majd leszűrjük és a hagymás kis sült szalonnás kér haza adjuk és összekeverjük.
- 6
A burgonya kockát megfőzzük leszűrjük és összetörjük.
- 7
A főzési idő a krumplinak körülbelül 20 perc így mire megfő a tészta összekeverjük A hagymás tepertős zsírral még pár perc és Megfőtt a burgonya amit leszűrünk összetörjük. Ha szükséges sózzuk egy kevés borssal ízesítjük.
- 8
Jól összekeverjük és már melegen ehetjük is!
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek