Pempek ikan tenggiri
Dienda Endang Kurniawan @dienda_kurniawan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan
- 2
Rebus 800 ml air sampai mendidih(bisa di campur dengan tulang ikan biar lebih gurih)
- 3
Dalam wadah campur tepung beras,tepung terigu,Campurkan air mendidih aduk sampai rata,campurkan bumbu halus,telur dan ikan tenggiri aduk sampai rata
- 4
Campurkan tapioka secara bertahap aduk dengan sendok kayu sampai rata,
- 5
Siapkan 100 gram tapioka untuk taburan,ambil secukupnya adonan taburi dengan tapioka dan bentuk sesuai selera,disini aku bentuk pempek lenjer,koin,dan dos isi telur
- 6
Rebus air sampai mendidih campur dengan 2 sdm minyak goreng,rebus pempek sampai matang/mengapung,angkat tiriskan
- 7
Bisa langsung di goreng dan hidangkan dengan cuko,atau setelah dingin bisa di simpan dalam frezer buat stok
Cooksnap
Dulu benci masak-masak dan sekarang alhamdulilah jadi hoby dan saya salurkan hoby ini menjadi konten creator masak masak,an 😂😁mohon bantu subscribe channel youtube saya yha 👉Kurniawan dienda 👉 https://www.youtube.com/channel/UCpV4yy7OPdPkO1weSScwxfA
Lebih banyak Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16645619
Komentar