સૌ પ્રથમ બટાકા ની વેફર ના ટુકડા કરી ને બાઉલ માં મૂકી તેમાં અડધા શિંગોડા ને છીણી ને ઉમેરો સાથે પનીર ને પણ છીણી ને ઉમેરો

હવે તેમાં જે અડધા શિંગોડા હતા તેના ટુકડા કરી ઉમેરો તેમાં શીંગદાણા નો ભૂકો અને કોથમીર ઉમેરો

હવે સર્વિંગ બાઉલ માં કાઢી ઉપર થી ગ્રીન ચટણી અને કોથમીર ઉમેરી સર્વ કરો