Túrós gombócok 😋

Name: Túrós gombócok 😋
Cuisine: Magyar
Ingredients: 250 g túró; 60 g búzadara; 2 db tojássárgája; 2 db tojás felvert fehérjéje; 1 csipet só; ízlés szerint zsemlemorzsa; ízlés szerint étolaj; ízlés szerint tejföl; ízlés szerint porcukor

Barbara Gregorics @barbara20010929

Túrós gombócok 😋

Barbara Gregorics @barbara20010929

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

250 gtúró
60 gbúzadara
2 dbtojássárgája
2 dbtojás felvert fehérjéje
1 csipetsó
ízlés szerintzsemlemorzsa
ízlés szerintétolaj
ízlés szerinttejföl
ízlés szerintporcukor

Mentve

Elkészítés

1

A túrót összetörjük a búzadarával, a sóval és a tojássárgájával.
2

Óvatosan hozzákeverjük a felvert tojásfehérjét. 1-2 órán át hagyjuk hideg helyen pihenni.
3

Kevés olajon megpirítjuk a zsemlemorzsát.
4

Lobogó vízben kifőzzük a gombócokat.
5

Meghempergetjük a pirított zsemlemorzsában őket.
6

Tejföllel és porcukorral tálaljuk.