کوبیده مرغ زعفرانی بسیار لذیذ

Name: کوبیده مرغ زعفرانی بسیار لذیذ
Yield: 4نفر
Cuisine: ایرانی
Ingredients: 1 کیلو سینه مرغ متوسط چرخ شده; 300 گرم دنبه گوسفندی چرخ شده; 4 عدد پیاز درشت رنده شده آب گرفته; 2 حبه سیر; 2 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده; نمک.فلفل سیاه.پودر تخم گشنیز به مقدار لازم

سارینا سحر @sahar_sarina

شیراز

انقدر خوشمزه شده بود این کوبیده مرغ که انگشت و یا بشقاب رو هم میخوردی همراهش پخت همسر عزیزم مثل همیشه عالی.😋😋😋😋😊😊😊😊😊

بیشتر

کوبیده مرغ زعفرانی بسیار لذیذ

سارینا سحر @sahar_sarina

ذخیره شد

چاپ

مواد لازم

15دقیقه

4نفر

1 کیلوسینه مرغ متوسط چرخ شده
300 گرمدنبه گوسفندی چرخ شده
4 عددپیاز درشت رنده شده آب گرفته
2 حبهسیر
2 قاشق غذاخوریزعفران دم کرده
نمک.فلفل سیاه.پودر تخم گشنیز به مقدار لازم

ذخیره شد

مراحل تهیه

15دقیقه

1

سینه مرغ را به همراه دنبه چرخ شده و تمام مواد با هم مخلوط کرده و خوب ورز میدهیم و برای 2ساعت در یخچال قرار میدهیم و بعد از دو ساعت دوباره کمی ورز میدهیم و بعد به سیخ کشیده و روی منقل کباب میکنیم و در آخر کنار برنج و سبزیجات و ترشی و گوجه نوش جان میکنیم انقدری که گشنمون شده بود از بقیه چیزا عکس نگرفتم.😅😅😅😋😋😋😋😋ولی عجب کباب زعفرونی ابدار و خوشمزه ای ‌شد.