Csontleves, sajtgolyóval

Szeretem a könnyű leveskéket, legyen az cson vagy sima zöldségleves. Csak odateszem aztán lassacskán fő..
Csontleves, sajtgolyóval
Szeretem a könnyű leveskéket, legyen az cson vagy sima zöldségleves. Csak odateszem aztán lassacskán fő..
Elkészítés
- 1
A csontot beáztatjuk, majd hidegvízbe odatesszük főzni. Ha felforrt, lehabozzuk.
- 2
Közben a zöldségeket megpucoljuk, nagyobb darabba hagyjuk. Hagymának a külső héját szedjük csak le. Mikor a csontot lehaboztuk, főzzük kb. 10 pecig. Beletesszük a zöldségeket, fűszerezzük majd lassú tűzön főzzük kb. másfél órát.
- 3
Mikor puha minden, kivesszük a zöldségeket, csontot. Csontról leszedjük a husit. Felforraljuk a levest, bele a sajtgombócok, 5 percig kb. főzzük és kész is. A gombócokat külön receptben írtam. Jó étvágyat!
Hasonló receptek
További ajánlott receptek









Szöveges kommentek