फ्राई शिमला मिर्च की सब्जी(fry shimla mirch ki sabzi recipe in hindi)

Name: फ्राई शिमला मिर्च की सब्जी(fry shimla mirch ki sabzi recipe in hindi)
Yield: ३
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 बड़े आकार का शिमला मिर्च कटा हुआ; 1 मध्यम कटोरी सेमि कटी हुई; 1 बड़ा प्याज़ कटा हुआ; 1 बड़ा टमाटर कटा हुआ; 3 चम्मच तेल; 1/2 चम्मच जीरा; 1/4 चम्मच हींग; 1 हरी मिर्च; 1/4 चम्मच हल्दी पाउडर; 1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर; 1/2 चम्मच धनिया पाउडर; 1/2 चम्मच किचेन किंग मसाला पाउडर; 1/2 चम्मच कसूरी मेथी; स्वादानुसार नमक; 2 बड़े चम्मच कटी हुई धनिया पत्ती

Surya jai @cook_37985970

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फ्राई शिमला मिर्च की सब्जी(fry shimla mirch ki sabzi recipe in hindi)

Surya jai @cook_37985970

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सामग्री

१५ मिनट

३

1बड़े आकार का शिमला मिर्च कटा हुआ
1मध्यम कटोरी सेमि कटी हुई
1बड़ा प्याज़ कटा हुआ
1बड़ा टमाटर कटा हुआ
3 चम्मचतेल
1/2 चम्मचजीरा
1/4 चम्मचहींग
1हरी मिर्च
1/4 चम्मचहल्दी पाउडर
1/2 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
1/2 चम्मचधनिया पाउडर
1/2 चम्मचकिचेन किंग मसाला पाउडर
1/2 चम्मचकसूरी मेथी
स्वादानुसारनमक
2 बड़े चम्मचकटी हुई धनिया पत्ती

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

१५ मिनट

1

कढ़ाई में तेल गरम करें और जीरा, हींग और हरी मिर्च डालकर 30 सेकेण्ड के लिए गर्म होने दें।
2

अब सारी कटी हुई सब्जियां डालकर अच्छी तरह चालायें और 2-3 मिनट के लिए ढ़ककर मध्यम आंच पर पकाएं।
3

अब सारे मसाले,कसूरी मेथी और नमक डालकर अच्छी तरह मिलाएं और फीस धीमीं आँच पर ढ़ककर 5 मिनट के लिए और पकाएं(बीच-बीच में चलाते रहें।
4

शिमला मिर्च सेमि फ्राइड सब्जी तैयार है।