Kőrözöttel töltött paprika, pirítóssal (vegetáriánus)

Name: Kőrözöttel töltött paprika, pirítóssal (vegetáriánus)
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 250 gr (laktózmentes krém) tehéntúró; 1 db kis pohár (laktózmentes) joghurt; 0,5 dl saláta (lenmag) étolaj; 1-1 tk zöldfűszer: petrezselyem, metélőhagyma (friss a legjobb, de szárított is megfelelő); 1 tk őrölt (füstölt csemege) pirospaprika; magvak (pirított szezam- és napraforgómag, lenmagpehely, egész köménymag); 1 csipet só; sörélesztőpehely (opcionális); 1 db közepes fej (lila-, vörös- és/vagy fehér) hagyma; 2 cikk fokhagyma; 1 db 1 literes üvegtál tetővel; 2 db paprika

KisCsillag @cook_KisCsillag

Budapest

Kőrözöttel töltött paprika, pirítóssal (vegetáriánus)

KisCsillag @cook_KisCsillag

Budapest

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

10-15 perc

4 adag

250 gr(laktózmentes krém) tehéntúró
1 dbkis pohár (laktózmentes) joghurt
0,5 dlsaláta (lenmag) étolaj
1-1 tkzöldfűszer: petrezselyem, metélőhagyma (friss a legjobb, de szárított is megfelelő)
1 tkőrölt (füstölt csemege) pirospaprika
magvak (pirított szezam- és napraforgómag, lenmagpehely, egész köménymag)
1 csipetsó
sörélesztőpehely (opcionális)
1 dbközepes fej (lila-, vörös- és/vagy fehér) hagyma
2 cikkfokhagyma
1 db1 literes üvegtál tetővel
2 dbpaprika

Mentve

Elkészítés

10-15 perc

1

A hagymákat megpucolom és késsel apróra összevágom.
2

A hozzávalókat (kivétel a paprika) üvegtálba teszem és egy kisebb fakanállal összekeverem.
Kb. 2 órára beteszem a hűtőbe, hogy az ízek jól összeérjenek.
3

Megmosom, hosszába ketté vágom és kicsumázom a paprikákat. Majd tányérra helyezem és rápúpozom a kőrözöttet.
4

Friss petrezselyemmel díszitem.
Pirítóssal tálalom.
Jó étvágyat kívánok hozzá! 🙋‍♀️