Ada teman kerja pengen kue ini buat acara arisan bersama teman2 nya.
Jujur aku belum pernah bikin so bolmini ini alias bolu Gulung mini.

Nekad terima orderan 🤭
Well.. hasilnya pertama kali bikin gagal.
Cari lah resep yg lain lagi do YouTube..gagal lagi.

Akhirnya ketemulah resep bolmini ala ibu cantik Fatimah Bahalwan yg ku yakini resepnya itu tingkat kegagalan nya kecil banget 😁..
Testimoni dari customer ku dia bilang enak dan lembut bolu gulung nya.

Sedikit aku modif, kalo di resep aslinya menggunakan 150 ml minyak goreng
Aku pakai 155ml.
Hasilnya di bolmini ini ga kasar tekstur nya dan ga mudah hancur waktu di iris2 memanjang.

Terimakasih banyak Bu Fatmah.. resepnya oke banget deh..

Tipsnya si bolmini ini harus lentur, sepertinya ada pada takaran minyak goreng.

1 pcs bolmini ini aku jual dg hrga 2500 rupiah..wahh cuan kan? Gimana kalo seloyang kotak uk. 20x20x7cm kita jual?
Hmm bisa buat tambahan ung jajan anak2.. hehehe

Yuk langsung aja kita bikin 😁
#anekaidebakulan