ملوخية ناعمة
على طريقة ماما مين ما علمته اياها انبسط على طعمها الشهي جداً .. ما بتمط وفش حاجة لا نستخدم تلج ولا نحط بندورة عشان المطة شوفو الطريقة
ملوخية ناعمة
على طريقة ماما مين ما علمته اياها انبسط على طعمها الشهي جداً .. ما بتمط وفش حاجة لا نستخدم تلج ولا نحط بندورة عشان المطة شوفو الطريقة
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
بطنجرة بنحط زيت نباتي وبنزل عليهم الدجاج بعد ما يصير لونهم اشقر
- 2
بحط البهارات والملح وبنزل كاسة شاي ماء وبترك الدجاج على نار خفيفة حتى تنزل ماء الدجاج ويدبل ويتجانس مع نكهة الثوم
- 3
بضيف عليه ماء مغلي وبزبط الملح بتركه يغلي نص ساعة حتى يستوي الدجاج
- 4
بعد ما يستوي الدجاج قبل لا اشيله بكون هرست جزء من الثوم اللي عملناها وبحطها على المرقة والدجاج بحرك شوي وبشيل الدجاجا من المرقة مباشرة
- 5
بضيف الملوخية وبشوف اذا محتاجة ماء زيادة وملح وبتركها تغلي غلوتين ٣ غلوات وبطفي وهيك بضمن انها ما رح تمط
- 6
وبتتقدم مع رز مفلفل والدجاج على جنب والف صحة وهنا
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (3)