Tahu Sutra
Salah satu gorengan favorit dirumah. Tahu sutra ini bisa dijadikan camilan, bersanding dengan rawit ijo. Bisa juga jadi teman nasi. Tahu yang kriuk diluar dan lembut didalam, dengan rasa gurih, dimakan selagi hangat, beuh... Nikmatnya...
Meski bikinnya sedikit effort, karena harus nunggu. Tapi dijamin, gak akan kecewa setelah menikmati tahu sutra gorengnya nanti.
Cuzzz eksekusi aja...
#slaluadaceritadisetiapmasakanmps #mps #AnekaGorengan #CookpadApron2026
Tahu Sutra
Salah satu gorengan favorit dirumah. Tahu sutra ini bisa dijadikan camilan, bersanding dengan rawit ijo. Bisa juga jadi teman nasi. Tahu yang kriuk diluar dan lembut didalam, dengan rasa gurih, dimakan selagi hangat, beuh... Nikmatnya...
Meski bikinnya sedikit effort, karena harus nunggu. Tapi dijamin, gak akan kecewa setelah menikmati tahu sutra gorengnya nanti.
Cuzzz eksekusi aja...
#slaluadaceritadisetiapmasakanmps #mps #AnekaGorengan #CookpadApron2026
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bawang putih yang sudah halus.
- 2
Tata tahu di wadah yang sekiranya mampu menampung tahu dan air, serta tahunya bisa tenggelam.
- 3
Didihkan air.
Siapkan wadah untuk membuat larutan bumbunya. Masukkan bawang putih, siram dengan air mendidih. Masukkan pula garam, kaldu bubuk, baking powder dan soda kue, aduk rata.
- 4
Siram larutan bumbu ke wadah yang berisi tahu, lalu ditutup (me, pakai piring nutupnya). Usahakan seluruh tahunya tenggelam. Jangan diaduk.
Diamkan minimal 4 jam atau sampai suhu air bumbu setara dengan suhu ruang.
Punya saya, saya diamkan semalaman.
- 5
Setelah minimal 4 jam. Panaskan secukupnya minyak, tunggu benar-benar panas, masukkan tahu, goreng hingga matang.
Jangan terlalu sering diaduk, karena tahu rawan hancur.
Yang difoto ini, hasil gorengan setelah tahu didiamkan semalaman. Tidak hancur. Luar garing kriuk, dalamnya nyutra banget...
- 6
Tahu Sutra Siap disajikan.
Selamat menikmati...
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar