کوکی اصیل ایرانی 🍪

Name: کوکی اصیل ایرانی 🍪
Cuisine: ایرانی
Ingredients: 75 گرم کره یا مارگارین:; 60 گرم پودر قند:(3 قاشق غذاخوری); 1 عدد تخم مرغ:; 1 قاشق مرباخوری پودر زنجبیل:; 1 قاشق چایخوری پودر هل:; 1 قاشق غذاخوری پودر گل سرخ:; 130 گرم آرد: (کمی بیشتر یا کمتر)(1لیوان فرانسوی)

Sindokht @Sindokht1995

بوشهر

کوکی اصیل ایرانی 🍪

Sindokht @Sindokht1995

ذخیره شد

چاپ

مواد لازم

75 گرمکره یا مارگارین:
60 گرمپودر قند:(3 قاشق غذاخوری)
1 عددتخم مرغ:
1 قاشق مرباخوریپودر زنجبیل:
1 قاشق چایخوریپودر هل:
1 قاشق غذاخوریپودر گل سرخ:
130 گرمآرد: (کمی بیشتر یا کمتر)(1لیوان فرانسوی)

ذخیره شد

مراحل تهیه

1

کره و پودر قند را با هم ترکیب کرده و خوب هم بزنید
2

تخم مرغ را اضافه کرده و نصف مقدار آرد را همراه با پودر زنجبیل ،پودر هل ،وپودر گل سرخ اضافه کرده و خوب ورز دهید
3

آرد را آرام آرام وتا جایی که خمیر به انگشت تمیزتان نچسبد اضافه کنید وورز دهید
4

خمیر را با وردنه باز کرده و۱۵دقیقه داخل فریزر استراحت دهید
5

خمیر را از فریزر درآورده وکاتر بزنید و شیرینی ها را داخل سینی فر چیده و در طبقه وسط فری که از قبل با دمای ۱۶۰درجه سانتی گراد گرم کرده ایم بمدت ۱۰الی۱۵دقیقه بپزید.
6

نوش جان☘️